烧仙草是什么做的比例

在烈日当头的夏季，一碗清凉可口的烧仙草无疑是让人心生渴望的美食。烧仙草，顾名思义，以仙草为主要材料制作而成。仙草即凉粉中常见的透明果冻状食材，富含膳食纤维和胶原蛋白，能够提供丰富的营养和滋润肌肤。

为了制作一碗美味的烧仙草，需要准备好适量的仙草、牛奶、椰浆和冰糖。将仙草洗净后，切成小块备用。

首先，在一个锅中加入适量的牛奶，随后倒入椰浆，这两者的比例应该是1:1，以保证口感的细腻与香甜。接着，将冰糖加入锅中，慢慢煮至冰糖完全溶解，同时搅拌均匀，以免糊底。

紧接着，将事先准备好的仙草倒入锅中，轻轻搅拌，使其均匀分布在液体中。继续用中小火加热，直至仙草变得透明柔软，而不会失去原本的弹性。

此时，一股阵阵令人垂涎欲滴的香气将弥漫开来，暗示着美食的诞生即将降临。倒入适量的水果丁或者罗汉果、葡萄干等其他配料，以增加口感的层次感和细腻度。

最后，将煮好的烧仙草倒入碗中，待其完全冷却后放入冰箱中冷藏至少2个小时，使其变得清凉爽口。

当你迫不及待地拿起一勺烧仙草送入口中时，清凉的口感和细腻的香甜定会在舌尖上绽放出美味的花朵。每一口都仿佛在夏季的阳光下散发出清新的气息，让人心旷神怡。

制作一碗美味的烧仙草并不复杂，只需几个简单的步骤，就能为您带来一份清凉与满足。快来动手试试吧，享受这道令人陶醉的夏日甜品！