桃源深处有人家蛋黄酥的制作方法

桃源深处有一家家喻户晓的蛋黄酥店铺，每天都吸引了许多人慕名而来，为了品尝这款独特的美食。制作这款蛋黄酥并不复杂，但需要一定的技巧和耐心。下面就带您一起探索这道令人垂涎欲滴的美食的制作过程。

首先，我们需要准备好所需的食材：低筋面粉、鲜黄油、糖粉、蛋黄和适量的开水。接下来，我们将鲜黄油切成小块，并放入碗中，加入适量的糖粉搅拌均匀。然后，将低筋面粉过筛并和黄油糊混合在一起，搓揉至面团光滑。

其次，取出适量的面团，用手掌心将其压扁。然后，在面团中间放入一个蛋黄，并轻轻地将面团包裹起来，将其捏成圆形。将包好蛋黄的面团摆放在烤盘上，用刀背在面团上划上几道花纹。

接着，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤15分钟。待蛋黄酥表面呈现出金黄色时，取出烤盘，让其自然冷却。

最后，当蛋黄酥完全冷却后，我们就可以品尝到这道美味的佳肴了。外层酥皮的香脆与内层蛋黄的绵软完美结合，带给我们无比的口感享受。

桃源深处的蛋黄酥制作方法虽简单，但需要细致的心思和一丝不苟的操作。每一口都能尝到浓郁的蛋黄香气，令人回味无穷。如果您对这款美食充满了好奇，不妨亲自动手制作一次，或许能为您的味蕾带来意想不到的惊喜。让我们一同享受这一道来自桃源深处的美味吧！