麦蒿包子咋调馅好吃又简单 麦蒿调馅方法窍门

　　麦蒿包子是一种非常受欢迎的小吃，它不仅口感独特，而且营养丰富。如果您也想在家里尝试制作麦蒿包子，那么下面将介绍如何用最简单的方法来调制馅料。

　　材料：

　　- 面粉

　　- 麦蒿

　　- 猪肉馅

　　- 食用油

　　- 盐

　　- 姜

　　- 蒜

　　步骤：

　　1. 将面粉和适量的水搅拌成面团，饧30分钟。

　　2. 准备麦蒿，洗净切碎，放入碗中备用。

　　3. 猪肉馅加入适量的盐、姜末和蒜末拌匀，放入碗中。

　　4. 将麦蒿和猪肉馅拌匀，加入适量的食用油调匀。

　　5. 取适量的面团，擀成薄皮，包入馅料，捏紧口部。

　　烹饪技巧：

　　1. 麦蒿和猪肉馅的比例要适中，以保证口感。

　　2. 调馅时要适量加油，以保持包子的湿润度。

　　3. 捏口时要捏紧，以防止馅料流出。