脆皮炸鲜奶的做法

脆皮炸鲜奶是一道美味又特别的甜品。它以酥脆的外层和绵软香甜的鲜奶内陷而闻名。制作这道甜品需要以下材料：鲜牛奶、面粉、鸡蛋、砂糖和油。

首先，准备一个小锅，倒入适量的鲜牛奶，并在中火上加热至微温。然后将面粉、鸡蛋和砂糖混合在一个碗中，搅拌均匀，直到没有任何颗粒。

接下来，将加热的鲜牛奶缓缓倒入面粉、鸡蛋和砂糖的混合物中，同时不停地搅拌，直至成为一个光滑的面糊。

然后，将锅放在中火上，加油并等待油变热。当油温达到180摄氏度时，将鲜奶面糊逐个倒入锅中，略微轻轻地煎炸，直到两侧都呈现出金黄色。

最后，将炸好的脆皮鲜奶捞出，沥干多余的油。待其稍微冷却后，你会发现外表酥脆的脆皮鲜奶内部有着软绵绵的鲜奶馅，散发出迷人的香甜味道。

脆皮炸鲜奶可以作为下午茶点心或甜品来享用。搭配一杯热茶或咖啡，能带给你一份愉悦的味觉享受。

这道美食不仅味道美妙，而且制作过程简单。通过煎炸使得外层形成了酥脆的金黄色外皮，内部则是柔软香甜的鲜奶，相互结合构成了完美的口感。无论是孩子还是成年人，都会为之倾倒。

总而言之，脆皮炸鲜奶以其独特的口感和美味的味道成为了一道备受喜爱的美食。它的制作过程简单易行，所需材料也十分常见。如果你想要尝试一道新颖的甜品，不妨来挑战一下脆皮炸鲜奶吧！