自制果冻布丁的做法

布丁是一道经典的甜点，口感细腻，味道丰富。如果你想尝试自制布丁，不妨试试果冻布丁，它的口感更加有趣。下面我将为你介绍一种简单但美味的自制果冻布丁的做法。

首先，准备材料：鲜奶200毫升、砂糖适量、吉利丁粉10克、水50毫升、水果果冻一盒。

接下来，将吉利丁粉倒入50毫升水中，搅拌均匀，静置5分钟至吉利丁粉完全溶解。

在另一个锅中，倒入鲜奶，加入适量砂糖，用小火加热至砂糖完全溶解，但不要煮沸。这样可以保持鲜奶的原味。

然后，将溶解的吉利丁粉倒入加热的鲜奶中，搅拌均匀，直至吉利丁粉完全溶解并与鲜奶充分融合。

接着，将果冻取出，切成小块。将切好的果冻块平铺在布丁容器底部。然后，将鲜奶和吉利丁粉的混合液倒入布丁容器中，覆盖果冻块。

最后，将布丁容器放入冰箱冷藏，等待其凝固。大约需要2-3小时的时间。

当布丁完全凝固后，取出，轻轻晃动容器，使其松动。然后，将布丁倒扣在盘子上，果冻块就会呈现出漂亮的底部效果。

自制的果冻布丁完成了！它的口感滑爽，布丁与果冻的组合更加有趣。当你切开布丁时，果冻块会从中间流出，给你带来惊喜。

这道自制果冻布丁不仅美味，而且制作过程简单，只需几个步骤就能完成。无论是自己享用还是招待客人，都能给你带来愉悦的味觉体验。不妨试试吧！