蜂巢蛋糕的制作方法

蜂巢蛋糕是一款口感绵密、香甜可口的美食，制作起来也并不复杂。首先，准备好所需食材：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和黄油。然后，将蛋清和蛋黄分开，蛋清加入白砂糖打至湿润、有光泽，蛋黄加入牛奶拌匀，再加入低筋面粉搅拌成蛋黄糊。接着，将蛋清糊与蛋黄糊混合均匀，注意轻手搅拌，以免消泡。预热烤箱至180摄氏度，准备一个模具，底部铺上油纸，然后倒入面糊。放入烤箱中层，烤约25分钟左右，取出蛋糕表面微微上色即可。等待蛋糕冷却后，轻轻脱模即可享用。这款蜂巢蛋糕口感软绵，香甜可口，美味无比。制作过程虽然简单，却能成就一份美味的享受。无论是下午茶还是聚会款待，蜂巢蛋糕都是一道不错的选择。