香蕉果酱简单做法

香蕉果酱是一道简单又美味的食品，制作过程简单易行，而且健康美味。首先，准备所需材料：成熟香蕉3根、柠檬汁1-2汤匙、白砂糖1/4杯和水1/4杯。

制作过程简单易行。首先，将香蕉去皮切成小块，放入锅中加入适量水，然后加入柠檬汁以防止香蕉氧化变色。接着，用中火将香蕉煮至软烂，然后用勺子轻轻压碎。随后，加入白砂糖，继续用中小火煮至浓稠，再加入柠檬汁提味，翻炒均匀即可。最后，待果酱冷却后，装入干净的玻璃罐中，放入冰箱保存即可。

这款香蕉果酱口感细腻滑润，香甜可口，不仅可以直接涂抹在面包上食用，还可以作为烘焙的原料，制作香蕉蛋糕、麦片饼干等各种甜点。同时，香蕉本身富含钾元素，制作成果酱后依然保留了香蕉的营养价值，是一道美味又健康的食品。制作简单、营养丰富，香蕉果酱无疑是家庭美食制作中的不错选择。