自制蛋糕简单做法

在家制作美味蛋糕既简单又有趣。首先，准备所需食材：面粉、砂糖、鸡蛋、黄油和泡打粉。将面粉和泡打粉混合过滤一遍以确保颗粒细腻，然后加入软化的黄油和砂糖搅拌均匀。接着逐步加入鸡蛋，并持续搅拌直至面糊光滑。

在预热烤箱的同时，将面糊倒入蛋糕模具中，确保表面平整。放入烤箱，用180摄氏度烤约25-30分钟，或者直到蛋糕金黄色并且蛋糕插入牙签不带面糊即可。

待蛋糕冷却后，可以根据个人喜好添加奶油、水果或巧克力酱进行装饰，这样一款简单而美味的蛋糕就完成了。

这种自制蛋糕口感鲜美、松软，让人回味无穷。此外，制作过程非常简单，即使是初学者也能轻松上手。不仅如此，自制蛋糕可以根据自己的口味加入不同的配料，满足个性化的口味需求。快动起手来，为家人朋友做一份美味的蛋糕吧！