江米团子的家常做法

江米团子是一道美味可口的家常小吃，它以香糯的江米为主要材料，配以甜甜的红糖和芝麻，做成的团子外皮柔软，内馅饱满。做法简单，下面为大家介绍一下家常制作的步骤。

首先，准备好江米、红糖和芝麻。将江米淘洗干净后，放入锅中加水，煮至七成熟，捞出备用。然后取一小碗红糖和适量芝麻混合均匀，这样就是团子的馅料了。

接着，将煮熟的江米捞出，晾凉后将其搓成小圆球状。每个圆球用手稍微压扁，然后放入适量的馅料，包裹成团子的形状。完成后，将团子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

蒸熟后的江米团子散发着香甜的气息，外皮Q弹，内馅饱满，一口咬下，甜味与芝麻的香气交织在口中，回味无穷。它不仅是一道美味的小吃，更是富有家乡特色的传统美食，让人在忙碌的生活中回味乡愁。家常制作的江米团子，不仅味道美味，而且营养丰富，更能唤起人们对家的思念。