啤酒鸡翅中怎么烧好吃又简单

啤酒鸡翅是一道美味又受欢迎的家常菜，它口感鲜嫩多汁，十分适合作为下酒菜或者正餐配菜。要想烧出美味的啤酒鸡翅，并不需要复杂的步骤，简单的烹饪方法就能让你轻松享受到美味佳肴。

首先，准备好新鲜的鸡翅和一罐优质的啤酒。将鸡翅洗净沥干水分，然后用刀在鸡翅上划几刀，这样有助于让调味料更好地渗透。接下来，可以选择喜欢的调味料，常见的包括盐、胡椒粉、生抽、蒜粉等。将调味料均匀涂抹在鸡翅上，腌制15分钟至半个小时，使其更入味。

然后，在烹饪锅中倒入适量的食用油，待油温升至六成热时，将腌制好的鸡翅放入锅中煎炸至两面金黄，确保鸡翅外表酥脆。接着，倒入一罐啤酒，注意火候调至小火焖煮20-25分钟，直至汤汁收干，鸡翅入味即可出锅。

这样烧制出来的啤酒鸡翅，鸡肉鲜嫩多汁，入味鲜美，口感极佳。简单易行的烹饪步骤让你可以轻松在家享受到餐厅级别的美味，无论是作为下酒菜还是正餐配菜，都是绝佳的选择。