紫米要泡多久才能煮饭（了解紫糯米瓷饭团的做法）

紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

用料

• 白糯米 30g
• 紫米 30g
• 豇豆咸菜 适量
• 火腿肠 2根
• 胡萝卜 适量

做法步骤

1、紫米放入容器

2、加入白糯米混合淘洗干净。

3、加入适量水，浸泡1个小时。

4、浸泡好的两种米，放入电饭煲。

5、按照米饭模式将其煮熟。

6、6煮好后，打开锅盖拌匀散去热气。

7、准备一张保鲜膜，铺好。

8、将紫米放上去

9、铺平

10、火腿肠撕去外皮。放在紫米上面

11、胡萝卜去皮。

12、切成细条放上去

13、最后放入少许豇豆咸菜。

14、用保鲜膜协助往前推

15、卷起来，两头拧紧

16、切开看看~完美！