干菜包子怎么做好吃 分享干菜包子馅调法

　　包子作为中国传统小吃之一，有着丰富的口味和种类。其中，干菜包子是很多人的最爱。那么，怎么才能制作出好吃的干菜包子呢?下面，我们来一起看一下干菜包子馅调法。

　　原材料：

　　1.面粉500克

　　2.干菜适量

　　3.猪肉适量

　　4.葱姜蒜适量

　　5.香菇适量

　　6.豆腐干适量

　　7.花生米适量

　　8.盐适量

　　9.酱油适量

　　10.料酒适量

　　制作方法：

　　1.将面粉加适量的水揉成面团，放在一旁醒发。

　　2.将猪肉切成末，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒拌匀备用。

　　3.将干菜、香菇、豆腐干、花生米等食材切成末，加入猪肉末中拌匀成馅。

　　4.将发好的面团揉成长条，切成小段，擀成薄饼状，包入馅料。

　　5.将包好的包子放在蒸锅中，用旺火蒸15-20分钟即可。

　　干菜包子的馅料需要根据自己的口味进行调整，可以根据个人喜好增减食材。包子的皮要揉透，不要太厚或太薄，这样蒸出来的包子才会有口感。制作出来的干菜包子香气扑鼻、口感鲜美，是一道不可多得的美食。