死面包子要蒸多久时间 死面小笼包的做法窍门
发布日期: 2023-05-17 09:08:01
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死面包子和死面小笼包是一种特殊的食品,需要特别的烹饪方法。下面就来介绍一下如何让死面包子和小笼包变得更加美味。
死面包子的蒸制方法:
1. 把包子放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
2. 在蒸之前要将包子放在密闭的容器中,让其自然发酵。
死面小笼包的制作方法:
1. 将面粉和水混合,揉成面团。
2. 将面团醒发,然后将其擀成薄片。
3. 在薄片上放入适量的馅料,然后将其包成小笼包的形状。
4. 把小笼包放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
注意事项:
- 在制作死面包子和小笼包的时候,要将面团揉得非常光滑,否则会影响口感。
- 在蒸制过程中要注意火候,过长或过短的时间都会影响包子和小笼包的口感。
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