西兰花焯水几分钟能熟 西兰花焯水步骤

　　西兰花是一种营养丰富的蔬菜，但是在烹饪时，很多人不知道该如何处理。其中，焯水是烹制西兰花的重要步骤。那么，西兰花焯水几分钟能熟呢?如何焯水?

　　首先，将西兰花洗净，然后将花朵和茎切成一寸左右的小块，这样可以让西兰花更容易熟透。

　　然后，将西兰花放入沸水中焯水，焯水的时间一般为1-2分钟。当西兰花变得鲜绿色并变软时，就可以捞出来了。

　　最后，将焯过水的西兰花放入冰水中浸泡一下，这样可以保持西兰花的色泽和口感。如果不需要立即使用，可以将焯过水的西兰花放入冰箱中保存，需要时再拿出来加热即可。