压力锅做蛋糕(压力锅做蛋糕按什么键)

压力锅做蛋糕是一种非常方便的方法，它能够使蛋糕在短时间内熟透、柔软、口感绝佳。下面我们就来看看如何使用压力锅制作美味蛋糕。

首先，需要准备好所有材料，包括面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、发酵粉、盐等等。根据自己的口味可以适量添加香草精或者其他调味品。

其次，将面粉、发酵粉和盐混合在一起，均匀搅拌。将鸡蛋打散，随后加入白糖，搅拌均匀。将牛奶倒入另一个碗中，并加入香草精或其他调味品。

接下来，将鸡蛋和面粉混合物搅拌在一起，搅拌至均匀。随后，逐渐将牛奶倒入混合物中，一边搅拌一边加入，直至混合物变得光滑。

然后，将压力锅内部涂上一层食用油，这样做可以避免蛋糕粘在锅底上。将混合物倒入压力锅中，并用木勺将其平整。

接下来，加盖并打开压力阀以达到高压状态。如果您是第一次使用压力锅，请先查看说明书以了解具体操作方法。

等待大约20-25分钟，关掉火并释放压力。打开锅盖时，您将看到一个完美的蛋糕已经熟透了。

接下来，将蛋糕从锅中取出，让其冷却。当它完全冷却后，您可以使用刀子或模具将其割成小块，并根据需要装饰、装盘，即可享用美味的压力锅蛋糕。

总之，压力锅制作蛋糕是一种快速、方便、容易上手的方法，同时，它能够制作出美味口感极佳的蛋糕。不过需要注意的是，在操作过程中要仔细遵循压力锅的使用说明，并且要注意安全问题。