薄饼的做法大全最好吃的饼

薄饼是一种传统的中式点心，口感松软，香气扑鼻。它是烤制而成，可以作为早餐和下午茶的佳品，受到广大食客的喜爱。下面介绍一些最好吃的薄饼做法大全。

1. 香葱薄饼

材料：面粉、鸡蛋、水、香葱、盐、油等。

步骤：

1）将面粉、鸡蛋、水、盐适量混合，揉成面团备用。

2）将香葱洗净切碎备用。

3）将面团分成小份，擀成薄饼状。

4）在薄饼表面撒上香葱碎，边缘涂上少许油。

5）将薄饼卷成卷状，用擀面杖擀扁。

6）饼铛加热后，放入擀好的饼皮，烤至两面金黄即可。

2. 豆沙薄饼

材料：面粉、白砂糖、豆沙馅、牛奶、鸡蛋、油等。

步骤：

1）将面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋适量混合，揉成面团备用。

2）将面团分成小份，擀成薄饼状。

3）将豆沙馅均匀地涂抹在薄饼表面上。

4）将薄饼卷成卷状，用擀面杖擀扁。

5）饼铛加热后，放入擀好的饼皮，烤至两面金黄即可。

3. 肉松薄饼

材料：面粉、鸡蛋、水、肉松、油等。

步骤：

1）将面粉、鸡蛋、水适量混合，揉成面团备用。

2）将面团分成小份，擀成薄饼状。

3）在薄饼表面撒上肉松。

4）将薄饼卷成卷状，用擀面杖擀扁。

5）饼铛加热后，放入擀好的饼皮，烤至两面金黄即可。

总之，薄饼是一种制作简单、口感美味的中式点心。除了上述几种做法，还有很多不同口味的薄饼，如果仁薄饼、黄桃薄饼等。食客可以根据自己的口味选择制作。