五指毛桃鸡汤的做法配料

五指毛桃鸡汤是一道美味又营养的家常汤品，具有去火、滋补、增强体质的功效。下面，就来介绍一下这道美食的制作过程和所需材料。

步骤一：准备食材

五指毛桃鸡汤的主要食材包括：鲜鸡肉（500g）、五指毛桃（2个）、红枣（6个）、淮山药（20g）、黄芪（20g）、枸杞子（适量）、盐（适量）和清水（适量）等。食材的选取要新鲜、干净、优质，以保证制作出的汤品口感更佳。

步骤二：烹制鸡汤

1.取鲜鸡肉洗净，切成小块备用。

2.将清水加入砂锅中，大火烧开后放入鸡肉块，倒去上层的浮沫。

3.加入五指毛桃、红枣、淮山药和黄芪等食材，转小火炖煮。

4.待汤煮至鸡肉熟烂、香气四溢后，在最后5分钟加入枸杞子，调味即可。

步骤三：装盘与食用

将煮好的五指毛桃鸡汤倒入碗中，撒上葱花或者香菜提升口感。小火慢炖的汤品色泽金黄，鲜嫩滑爽，口感绵软，富含营养成分，是一道适合全家人享用的美食。

总之，五指毛桃鸡汤是一道制作简单、口感鲜美、有营养的汤品。它不仅能够改善肠胃消化、去除体内湿气，还可以增强身体免疫力，促进血液循环等多个方面的功能。希望大家能够在闲暇时间动手制作一下这道美食，为自己和家人带来健康与美味。