微波炉蒸饭怎么蒸

微波炉不仅可以用来加热食物，还可以用来蒸饭。相对于传统的蒸饭方式，微波炉蒸饭更加快捷方便，而且效果也很棒。那么，怎样使用微波炉蒸饭呢？

首先，我们需要选择适合微波炉蒸饭的米种。一般来说，选择糯米或小米较好，因为它们的含水量较高，更容易在微波炉中蒸熟。接下来，将米淘洗干净后放入一个耐热的容器中，用清水浸泡30分钟。

然后，倒掉米浸泡中的多余水分，将米铺平在盆底，再倒入足够的清水，水的高度应该要比米的高度略高一些。接着，盖上微波炉专用的食品保鲜膜，并在膜上用牙签或针扎出一些小孔，以便蒸汽排出。

接下来，将盆放入微波炉内，设置好微波炉的功率和时间。一般来说，每次最好不要超过2杯（约400毫升）的米，以免煮熟不均。在设置蒸饭时间时，可以根据自己的微波炉来调整，一般需要5-10分钟就可以了。

等到微波炉提示时间已到，取出盆子，小心地揭开保鲜膜。此时，用锅铲或筷子把饭拌匀，使其热量均匀分布，再把保鲜膜重新盖好，让其余温5-10分钟左右即可。等到饭吸收了多余水分，就可以享用美味可口的蒸饭了。

总之，使用微波炉蒸饭不仅快速方便，而且效果也非常棒。只要掌握了方法和技巧，每个人都可以轻松地制作出美味可口的蒸饭。同时，需要注意微波炉的功率和蒸饭时间的调整，以保持饭粒的完整和口感。