家庭最简单面包的做法不用烤箱

在家中制作一款简单的面包，不需要烤箱，只需准备少量的材料和一些耐心。首先，我们需要准备好面粉、酵母、盐和温水。

将一小包酵母加入到一个大碗中，然后加入一茶匙盐，搅拌均匀。接下来，逐渐加入面粉，并同时加入适量的温水。用手搅拌，直至形成一个黏稠的面团。

接下来，将面团放在一个平整的表面上，并开始揉面。这个过程需要持续约10-15分钟，直到面团变得光滑柔软为止。记得在揉面的过程中，适时加入一些面粉，以防止面团过于粘连。

揉面完成后，将面团放回碗中，用湿润的布覆盖住碗口。把碗放在一个温暖的地方，让面团发酵。这个过程大约需要1-2小时，或者直到面团的体积增大一倍。

当面团发酵完成后，取出碗中的面团。再次将面团放在平整的表面上，并轻轻排气。接下来，将面团分成小块，然后用手搓成面团球。

现在，我们需要一个大平底锅。在锅中加入适量的油，并将其加热到中等温度。将面团球放入锅中，轻轻按压扁平。

当底部变成金黄色时，翻转面团球，继续烹饪另一面，直到它变得金黄。一旦面团球完全变成金黄色，表面酥脆，我们就可以取出它们了。

最后，将面团球放在纸巾上，让多余的油分吸干。现在，简单美味的家庭面包就准备好了！你可以选择配以黄油、果酱或者其他喜爱的调料来享用。

这款家庭最简单面包不仅材料简单易得，而且制作过程也非常容易。虽然没有使用烤箱，但是通过在锅中烹饪，面包依然能够达到松软的口感和美味的香气。无论是早餐还是下午茶时间，这款面包都能给您带来愉悦的味蕾享受。动手试一试吧！