糯米饭的做法(贝贝小南瓜糯米饭的做法)

贝贝小南瓜糯米饭是一道传统的美食，口感糯香多汁，总能给人带来无尽的味蕾享受。它的制作方法并不复杂，只需要准备好原料和耐心，就能轻松完成。

首先，我们需要准备好所需的材料：糯米、小南瓜、瘦肉末、葱姜蒜、香菇和调料，如盐、酱油、料酒等。

然后，将糯米洗净后浸泡在清水中，至少泡4个小时。接着，将小南瓜洗净切成小块，去皮和籽。

接下来，将葱姜蒜切碎，香菇切丁。取一个大碗，将糯米沥干水分后放入碗中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀使其入味。

接着，锅中倒入适量的油，加入切碎的葱姜蒜爆炒出香味。然后，加入瘦肉末翻炒至断生，再放入香菇丁炒匀。

接下来，将炒好的瘦肉末和香菇倒入碗中的糯米中，搅拌均匀。然后，取一个深碗，将小南瓜块放入碗底。

最后，将调好的糯米倒入深碗中，用手轻轻拍实。上锅蒸20分钟即可。

待时间一到，打开锅盖，一股浓郁的香味迎面而来。贝贝小南瓜糯米饭已经做好了！可以用勺子将糯米倒扣在盘子里，或者直接在碗中享用。

这道美食色香味俱佳，糯米的口感和小南瓜的甜味完美融合，给人一种暖心、满足的感觉。无论是作为正餐还是下午茶点，贝贝小南瓜糯米饭都是不错的选择。赶快动手尝试吧！