玉米排骨汤做法步骤

用新鲜的玉米和鲜嫩的排骨，做一份香气扑鼻的玉米排骨汤，绝对能让你回味无穷。首先，准备好所需材料：新鲜玉米两根、猪排骨适量、姜片少许、葱段适量、盐适量以及清水适量。

开始制作玉米排骨汤，第一步是准备原料。将玉米剥去外层的叶子和须，然后切成小段备用。将猪排骨洗净后切成小块，姜切片，葱切成段状。

接下来，我们开始烹饪。取一个大锅，加入足够的水，放入猪排骨和姜片，用大火煮沸。然后转小火，继续煮约30分钟，这样可以去除血水和异味。同时，利用这个时间可以清洗一下玉米。

煮排骨的同时，取另一个锅，加入足够的水，放入切好的玉米，并加入少许盐。大火煮沸后，转小火煮约20分钟，直到玉米变得软糯可口。然后关火待用。

当排骨煮至30分钟后，将焯水的排骨捞出沥干备用，同时保留煮排骨的汤汁。接下来，我们需要将煮好的玉米和排骨放入同一个锅中。倒入适量的煮排骨的汤汁，以及足够的清水，让汤的口感更加清爽。

大火煮沸后，转小火继续炖煮约40分钟，这样可以让排骨的香气渗入玉米中，使汤更加美味。期间可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。

待煮好的玉米排骨汤浑厚香甜后，撒上一些葱段作为装饰，即可享用。每一口汤都充满了玉米和排骨的鲜美，令人胃口大开。这道玉米排骨汤既营养丰富又美味可口，适合全家人共享。

尝一口热气腾腾的玉米排骨汤，暖意沁人心田。这道美食不仅有滋补身体的功效，还能满足你对美食的追求。无论是寒冷的冬日还是炎热的夏天，都能为你带来一份温馨和满足。让我们一同品尝这道美味的玉米排骨汤吧！