可乐鸡翅的做法大全家常菜

可乐鸡翅是一道经典的家常菜，口味香甜可口，深受人们的喜爱。下面介绍如何制作这道美味佳肴。

首先，我们需要准备好以下食材：鸡翅中10个、可乐饮料适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、姜蒜末适量、白糖适量、盐适量、淀粉适量、香葱末适量、花椒粉适量。

将鸡翅用清水洗净后沥干水分，然后将鸡翅切成均匀大小的块状，备用。

接下来，将锅中倒入适量的油，加热至五成热时，放入鸡翅块，煎至两面金黄色即可。

然后，将煎好的鸡翅块放入炖锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜蒜末、白糖和盐，将鸡翅均匀裹上调料。

接着，倒入足够的可乐饮料，使鸡翅完全浸泡其中。盖上锅盖，用中小火炖煮约20分钟，使鸡翅入味。

最后，将火大开，收汁至少10分钟，待鸡翅外表微黏稠即可关火。

装盘时，再撒上适量的花椒粉和香葱末，增添一份香气。美味的可乐鸡翅就完成了！

这道家常菜制作简单，口感鲜美，色香味俱佳。鸡肉经过炖煮，滋味更加醇厚，而可乐的甜味能够增添多样的风味。无论是作为正餐的主菜，还是下酒的小吃，都是不错的选择。

希望你能够按照以上步骤来制作可乐鸡翅，品尝到这道美味佳肴给你带来的愉悦！