冰粉的做法与配方比例(野生冰粉的做法与配方)

夏日炎炎，一碗清凉爽口的冰粉是解暑的最佳选择。野生冰粉的制作简单，只需要几种常见的食材和简单的步骤，就可以做出美味可口的冰粉。

首先，准备好所有的食材：花椒粉、红糖、柠檬汁、水果（如草莓、蓝莓、桃子等）、果肉、蜜豆等。将这些食材摆放在一个整齐的工作台上，为制作冰粉做好准备。

接下来，将适量的花椒粉撒在底部的容器中。这样可以增加冰粉的香气和口感。然后，取一小碗红糖，加入适量的开水，搅拌均匀，直到红糖完全溶解。

紧接着，将红糖水倒入另一个容器中，加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。柠檬汁的加入可以增添一丝清新的酸味，让冰粉更加爽口。然后，将切好的水果放入碗中，再倒入红糖水，与水果充分混合。

接着，将碗中的水果倒入冰粉模具中，轻轻晃动模具，使得水果均匀分布。然后，将制作好的冰粉模具放入冰箱冷冻室中，冷冻约3-4小时，直到冰粉完全凝固。

最后，取出已经凝固的冰粉模具，用温水将其底部稍微冲洗几秒钟，以便更容易脱模。然后，将冰粉倒扣在碗中，并轻轻敲打底部，使冰粉从模具中完整地脱出。

现在，一碗美味的野生冰粉就做好了！享用时，可以根据个人口味加入一些果肉、蜜豆或其他喜爱的配料来提升口感。这款清凉爽口的野生冰粉不仅能解暑，还能满足你对甜品的追求。快来尝试制作吧！