最简单电饭煲蛋糕做法窍门

在忙碌的生活中，时常为了满足味蕾的享受而无法抽出太多时间去烘焙，那么，是否有一种简便而美味的方式，让我们在家中也能轻松制作出令人垂涎的蛋糕呢？答案是肯定的！电饭煲蛋糕，它既不需要复杂的工具，也不需要烤箱，简单的操作步骤就可以带来令人惊喜的滋味。

首先，我们需要准备好材料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。将面粉和糖混合在一个大碗中，并逐渐加入鸡蛋搅拌均匀，然后倒入牛奶和溶化的黄油，继续搅拌成为光滑的面糊。

接下来，我们需要将电饭煲内胆刷上一层薄薄的黄油，以防面糊粘连。然后将面糊倒入内胆中，轻轻震动一下，使其表面平整。

现在，我们可以开始制作蛋糕了。将电饭煲插上电源并调至煮饭模式，等待水开后，将内胆放入电饭煲并盖上盖子。注意，一定要调低火力，这样蛋糕才能均匀受热。

耐心等待，大约20分钟后，打开盖子检查一下蛋糕的熟度。可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出来没有粘糊的面糊，说明蛋糕已经熟透了。如果还有面糊粘在牙签上，可以再蒸个几分钟。

蛋糕煮熟后，用锅铲小心地将内胆从电饭煲中取出，放在冷却架上静置片刻。待蛋糕完全冷却后，可以轻轻脱模。此时，你会发现一个松软香甜的蛋糕已经成功制作完成了！

电饭煲蛋糕不仅制作简便，而且口感绵软，绝对是一道让人难以抵挡的美味。不论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能成为美食桌上的亮点。快来尝试制作吧，享受烘焙的乐趣，感受自己亲手制作的美味吧！