奥利奥冰乳酪蛋糕的做法

奥利奥冰乳酪蛋糕，是一道美味的甜品，混合了奥利奥饼干和香浓乳酪的口感，既清爽又诱人。下面，让我为大家介绍一下这款诱人的奥利奥冰乳酪蛋糕的制作过程。

首先，我们需要准备好食材：奥利奥饼干、无盐黄油、奶油乳酪、白砂糖、香草提取物和酸奶。将奥利奥饼干放入密封袋中，用擀面杖压碎成碎末。融化无盐黄油，倒入碎末中，搅拌均匀，用来做蛋糕的底层。

接下来，将底层混合物倒入蛋糕模具中，并用勺子压平，使其紧实。然后，将蛋糕模放入冰箱冷藏20分钟，以便底层变硬。

同时，将奶油乳酪、白砂糖、香草提取物和酸奶混合在一起，用搅拌机搅拌均匀，直到变得柔滑细腻。

将乳酪混合物倒入蛋糕模具中，轻轻晃动蛋糕模具，使其表面平整。然后，将蛋糕模放回冰箱冷藏至少3小时，或者直到乳酪层完全凝固。

最后关键的一步是添加奥利奥饼干饰品。取出冷藏好的蛋糕，用刀尖沿着蛋糕模具边缘划一圈，以便脱模。然后，在蛋糕表面撒上奥利奥饼干碎末，可以根据个人口味和喜好添加适量的奥利奥饼干碎末。

现在，一款诱人的奥利奥冰乳酪蛋糕就做好了！它有着香浓的乳酪口感，加上酥脆的奥利奥饼干，美味又诱人。无论是在夏天的炎热日子里，还是在冬天的寒冷夜晚，这道奥利奥冰乳酪蛋糕都能带给你无限的甜蜜享受。让我们一起品尝这款美味吧！