凉拌芹菜叶的做法

夏日的午后，阳光洒过窗台，散发出暖暖的味道。我突然有了一股对清爽美食的渴望，于是便选择了凉拌芹菜叶。

首先，我轻轻将新鲜的芹菜叶从菜市场带回家，准备洗净。拿起水杯，我打开水龙头，细细地冲洗每一片芹菜叶，以确保它们的洁净与嫩度。

接着，我将已经洗好的芹菜叶切成适当的长度，再用手轻轻搓揉，让其更加柔嫩。这样，芹菜叶会更容易入味，口感也更好。

然后，我取出一个碗，将芹菜叶放入其中。为了增添香气和味道，我撒上少许盐和胡椒粉，然后滴入一些香油和醋。这些调料能够提升芹菜叶的风味，使其更加开胃可口。

最后，我用筷子轻轻搅拌，将调料均匀地裹在每一片芹菜叶上。这时，淡淡的香气弥漫开来，让人垂涎欲滴。

凉拌芹菜叶制作完成了！我将其放入冰箱里冷藏片刻，让它们更加清爽可口。等到客人到来时，我将它们取出，摆在盘子里，端上桌面。

一道色香味俱佳的凉拌芹菜叶，展现在众人面前。鲜绿的芹菜叶与白色的盘子形成鲜明对比，看起来更加诱人美味。

每一口咀嚼下去，清脆的芹菜叶与微酸的醋、香气四溢的香油相互融合，带来一种清爽的口感和淡淡的回甘。这道凉拌芹菜叶不仅让人消暑解暑，还能增进食欲。

夏日的午后，享受一份清爽的凉拌芹菜叶，仿佛让人感受到夏天的清新与活力。让我们一同品尝这份简单而美味的佳肴，感受生活中的小确幸。