肉松蛋糕的制作方法及配方

肉松蛋糕是一款口感酥软、香甜可口的美味点心，制作起来也并不复杂。首先，准备食材：低筋面粉100克、砂糖30克、鸡蛋3个、玉米油40克、牛奶40克，以及适量的肉松。接下来，按照以下步骤进行制作。

首先，在一个容器中将鸡蛋打散，加入砂糖搅拌均匀，然后分次加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。接着将低筋面粉过筛后倒入，搅拌均匀成蛋糊状。将蛋糊倒入模具中，然后撒上一层肉松。预热烤箱至180摄氏度，将蛋糕放入烤箱中，烤约25-30分钟即可。

等待蛋糕冷却后即可脱模，切块享用。这款肉松蛋糕色泽金黄，香甜可口，外层酥脆，内里松软，肉松的咸香与蛋糕的甜美完美融合，回味无穷。无论是作为下午茶点心或者伴随早餐，都是美味的选择。制作简单，口感独特，尝一口，仿佛品味到了幸福的滋味。