炒油茶面的家常做法简单又好吃

炒油茶面是一道富有地方特色的家常美食，简单易做又美味可口。制作炒油茶面并不复杂，首先准备好面条和新鲜的青菜（如菠菜、空心菜等），将面条煮熟备用。然后取一小碗油茶，油茶是一种由茶油和茶叶搅拌而成的调味料，具有独特的香味和口感。接着将适量的油加热至七成热，放入蒜末和葱花爆香，再加入切好的青菜翻炒至七成熟，这样可以保持青菜的鲜嫩和营养。随后加入适量的盐和生抽，调味后放入煮好的面条，均匀翻炒使得面条裹上香味和油茶的味道。最后撒上少许胡椒粉提味，出锅前撒上少许香葱点缀即可。

炒油茶面的制作过程虽然简单，却能让面条吸收油茶的香味，搭配青菜的清香，味道鲜美。油茶更是赋予了面条独特的风味，让人回味无穷。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道美味可口的选择。尝一口炒油茶面，满满的幸福感会弥漫开来，仿佛回到家的味道。这道家常美食不仅简单易学，更是散发着浓浓的家庭温馨，让人倍感温暖和幸福。