燕麦馒头的做法和配方 手把手教你制作燕麦馒头

　　燕麦馒头是一种健康美味的食品，不仅富含营养，而且制作简单。下面是燕麦馒头的做法和配方：

　　所需材料：

　　- 燕麦粉(300g)

　　- 面粉(100g)

　　- 干酵母(3g)

　　- 温水(200ml)

　　- 盐(适量)

　　- 糖(适量)

　　制作步骤：

　　1. 将燕麦粉、面粉、干酵母、盐、糖混合在一起。

　　2. 慢慢地加入温水，揉成面团，再用手把面团揉至光滑。

　　3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，静置30分钟，让面团发酵。

　　4. 发酵好的面团取出，揉成条状，然后切成大小相等的小块。

　　5. 将小块面团揉成圆形，然后压扁，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。