王婆大虾家常做法窍门 手把手教你做正宗的王婆大虾
发布日期: 2023-05-09 10:14:02
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王婆大虾是一道很有名的家常菜品,口感鲜美,是许多人喜欢的美食。下面我们来介绍一下做正宗的王婆大虾的做法:
材料:
大虾、葱姜蒜、红椒、青椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、淀粉、油。
做法:
1.将大虾洗净备用,葱姜蒜切末,红椒、青椒切丝备用。
2.锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香。
3.加入红椒、青椒翻炒均匀。
4.加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖调味后翻炒均匀。
5.将大虾放入锅中翻炒,加少许水烧开后加入适量淀粉,翻炒均匀即可。
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