妈妈菜是什么菜 盘点妈妈菜的做法窍门
发布日期: 2023-05-11 09:18:02
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妈妈菜是一种非常受欢迎的时令蔬菜，营养价值极高，口感清爽。下面盘点一下妈妈菜的做法窍门，帮助大家轻松做出美味的妈妈菜。
1.先将妈妈菜的根部去除，洗净后切成段状。
2.锅中加入少量油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3.加入切好的妈妈菜，煮至熟烂。
4.加入适量的盐、味精和鸡精，拌炒均匀即可。
这样做的妈妈菜色泽翠绿，口感清爽，非常美味。可以搭配米饭或者面条食用，营养丰富，健康美味。
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