满煎糕是哪里的特产 厦门满煎糕正宗做法
发布日期: 2023-05-12 09:06:01
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满煎糕是闽南地区的一种传统小吃,它的外形像一个小饼,口感软糯,味道甜美,非常受欢迎。如果你想尝试做一下正宗的厦门满煎糕,可以按照以下步骤进行:
材料:
糯米粉、泡打粉、白砂糖、植物油、鸡蛋、水、花生碎
步骤:
1.将糯米粉、泡打粉、白砂糖、植物油、鸡蛋、水混合搅拌均匀。
2.将糊状物倒入预热好的平底锅中,用小火慢慢煎熟。
3.将花生碎均匀撒在糕饼上,翻面继续煎熟。
4.将煎好的满煎糕取出,切成小块即可食用。
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