伏羊汤的做法需要加什么 正宗羊汤的做法和配料

　　伏羊汤是一道传统的羊肉汤，有很好的保健作用。它可以温暖身体、滋补身体、增强体质。那么，伏羊汤的做法需要加什么配料呢?

　　正宗的伏羊汤需要的配料有：羊肉、山药、红枣、桂圆、枸杞、姜片等。其中，山药可以补益肺脾、增强体质;红枣可以调和气血、提高免疫力;桂圆可以滋养心脾、安神补血;枸杞可以补肾益精、提高免疫力;姜片可以祛寒暖身。

　　制作伏羊汤的做法：将羊肉切块，放入锅中焯水去腥;将山药、红枣、桂圆、枸杞、姜片等配料一起放入锅中，加入清水煮沸后转小火煲2-3小时即可。煲好的伏羊汤可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉。