炸香蕉怎么做的又简单又好吃 家庭自制香蕉饼窍门

　　炸香蕉是一道简单易做、美味可口的家常小吃。炸香蕉的口感独特，外酥里嫩，香甜可口，深受人们的喜爱。今天，我们就来分享一下炸香蕉的制作方法。

　　材料：

　　香蕉2根、面粉适量、蛋液适量、面包糠适量、油适量

　　步骤：

　　1. 将香蕉去皮，切成均匀的小段。

　　2. 准备一个碗，放入适量的面粉和蛋液，搅拌均匀。

　　3. 将香蕉段沾上面粉蛋液，然后再裹上一层面包糠。

　　4. 热锅凉油，将裹好面包糠的香蕉段放入锅中炸至金黄色，捞出沥油即可。

　　Tips：

　　1. 香蕉要选熟透的，这样口感更好。

　　2. 炸的油温要适中，过高容易炸糊，过低则容易变软。

　　3. 炸好的香蕉可以撒上一些糖粉或者蜂蜜，口感更加香甜可口。