黑椒牛柳意面的做法

黑椒牛柳意面是一道口感独特、风味浓郁的意大利面，适合喜欢尝试新鲜口味的人们。下面，我们将为大家介绍如何制作这道美味佳肴。

食材准备：

1. 牛里脊肉200克，切成小块。

2. 意大利面适量。

3. 葱末5克，姜末5克，蒜末5克。

4. 黑胡椒粉适量。

5. 盐适量。

6. 生抽适量。

7. 酱油适量。

8. 番茄酱适量。

9. 番茄碎适量。

做法步骤：

1. 将牛里脊肉切成小块，加入盐、生抽、酱油、黑胡椒粉，腌制15分钟。

2. 锅中放水烧开，加入适量盐和一点食用油，放入意大利面，煮至面条变软，捞出备用。

3. 在另一个锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。

4. 加入牛肉翻炒，炒至八分熟。

5. 加入番茄酱和番茄碎，继续炒匀，调入黑胡椒粉。

6. 加入适量的水，烧开，再小火炖煮15分钟左右。

7. 在锅中加入煮好的意大利面，翻炒匀。最后，根据口味调入适量盐和黑胡椒粉即可。

8. 装盘后，可以适量撒上一些芝士粉或香菜叶点缀。

总的来说，黑椒牛柳意面是一道风味浓郁的美食，其制作过程也比较简单，只需要准备好食材，严格按照步骤操作即可。相信通过我的介绍，大家不仅可以轻松掌握黑椒牛柳意面的制作技巧，更可以享受到这道美味佳肴给我们带来的愉悦与满足。