甜甜圈的做法步骤

甜甜圈，一种外酥内软、甜而不腻的美食，是许多人的最爱。在家中制作一批美味的甜甜圈，无疑是一件既有趣又满足口腹之欲的事情。接下来，让我为你介绍如何制作甜甜圈。

【制作材料】

- 2 杯面粉

- 1/4 杯白砂糖

- 2 茶匙泡打粉

- 1/4 茶匙苏打粉

- 1/2 茶匙盐

- 1/2 杯牛奶

- 1/4 杯酸奶

- 1 个大鸡蛋

- 2 汤匙黄油

- 食用油

【制作步骤】

1.将面粉、白砂糖、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。

2.在另一个碗中，将牛奶、酸奶、鸡蛋和溶化的黄油拌匀。

3.将干混合物加入湿混合物中，搅拌至充分混合。

4.将混合物放在工作台上，并用小部分干面粉将其搓成团。

5.将面团轻轻地擀开，然后用一个甜甜圈模具切出甜甜圈形状。

6.用中小火加热炸锅或油锅，并在锅中加入足够的食用油。

7.将甜甜圈放入炸锅中，每面炸约1-2分钟或至金黄色。记得将甜甜圈从热油中取出后，放在纸巾上吸掉多余的油分。

8.将甜甜圈放到冰糖或糖粉中搅拌均匀，即可享用甜甜圈。

总结：

制作甜甜圈并不难，只需准备好材料和相关工具，按照以上步骤进行操作即可。请注意安全，在制作过程中，避免油溅伤及其他意外情况发生。最后，一口咬下甜甜圈的外酥内软口感，一定会让你的味蕾充满幸福感，享受一个美好的时光。