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巧克力甜甜圈的做法

巧克力甜甜圈是一道早餐或下午茶的美食,在多个国家和地区都备受欢迎。其香甜可口的口感和优美的外形常常让人无法抵挡。今天我将为大家介绍如何制作这款美食。

准备材料:面粉450克、速发干酵母8克、白糖50克、牛奶200毫升、鸡蛋2个、黄油60克、盐适量,巧克力碎片适量,砂糖粉适量。

制作步骤:

1. 将面粉、速发干酵母、白糖混合均匀放入大碗中。

2. 在另一个碗中打入鸡蛋,加入牛奶、软化的黄油和少量盐,搅拌均匀。

3. 将液体混合物倒入面粉混合物中,揉成面团,然后在桌子上和摁成1厘米厚的长条,用切面刀切成10厘米长的条状。

4. 将条状的面团打个结,让两端相连,放入烤盘中,室温放置1个小时左右,让其醒发。

5. 放入预热至180度的烤箱中,烤14到18分钟,直到面团呈现出金黄色。

6. 把巧克力碎片融化后涂在甜甜圈上,然后撒上一些砂糖粉即可。

最后,将浓郁香甜的巧克力甜甜圈拿起来,有着松软绵密的口感和极为诱人的外观,让人垂涎欲滴。如果您喜欢巧克力的味道,那么这款美食一定会成为您的心头好。

总而言之,巧克力甜甜圈是一种美味的早餐或下午茶点心,它不仅仅是一道美食,更是一种享受。通过本文的介绍,相信大家已经学会了如何制作这款美食,希望大家在实践中运用自己的创造力,做出更加美味的巧克力甜甜圈。

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