不用发面的油酥饼怎么做

标题: 《不用发面的油酥饼，美味又简便》

无论是忙碌的早晨还是悠闲的下午茶时间，享用一份松软香甜的油酥饼总能为我们带来满满的幸福感。然而，你可曾想过可以做一份不用发面的油酥饼？今天就让我们来揭开这个秘密，教你如何在家中轻松制作这道美食。

首先，我们需要准备以下材料：2杯中筋面粉、1/4杯白糖、1/4杯牛奶、1/4杯植物油、1/2茶匙盐和1/2茶匙泡打粉。这些常见的食材都可以在家中轻松找到。

接下来，将面粉、白糖、盐和泡打粉混合在一个大碗中。然后，将牛奶和植物油一起加入碗中，用手指轻轻揉捏混合，直到形成一个松散的面团。你会发现这个过程比传统的面食制作方式更加简便。

现在，我们需要将面团分成适当的小面团，大约每个面团的大小和一个鸡蛋一样。接着，将每个小面团用手掌心压扁，然后将其在工作台上轻轻擀开，使其成为薄薄的圆形。

一旦完成擀面的步骤，我们就可以开始烹饪了。将平底锅预热至中火，不需添加任何油或黄油。将油酥饼放入热锅中，每面煎约1分钟，或直到两面变成金黄色。这个过程非常迅速，所以请务必保持警惕，防止油酥饼过度烤焦。

当油酥饼完成煎烤后，将其取出放在厨房纸巾上，使多余的油份被吸去。此时的油酥饼已经香气四溢，松软却有酥脆的口感。

你可以选择在油酥饼上撒上一些糖粉或蜂蜜，并搭配你喜欢的饮品一起享用。无论是早餐还是下午茶，这道不用发面的油酥饼都能带给你美味和愉悦。

不用发面的油酥饼制作简便，只需几个基本食材和简单的制作步骤。它不仅味道美妙，而且可以迅速满足你的味蕾。现在，你已经掌握了这个秘密食谱，快去尝试制作一份属于自己的油酥饼吧！