电烤箱做面包简单方法

电烤箱是一种便捷的烹饪器具，它不仅可以用来烤制肉类和蔬菜，还可以制作美味的面包。下面，我将为大家介绍一种简单的以电烤箱做面包的方法。

首先，我们需要准备以下材料：面粉、酵母、糖、盐和水。将适量的酵母溶解在温水中，待其开始起泡后，将面粉、糖和盐混合在一个大碗中。

接下来，慢慢将酵母水倒入碗中的面粉中，并用筷子或木勺搅拌均匀。然后，用手揉搓面团约十分钟，直到面团变得光滑且有弹性。

将揉好的面团放回碗中，用保鲜膜覆盖，并将其放在温暖的地方进行发酵。发酵时间通常为1-2小时，或者直到面团的体积约翻倍。

当面团发酵完成后，取出它并把它放在一个平坦的表面上。将面团分成小块并搓成圆形面团。然后，将其摆放在烤盘上，留下足够的间隔以防止它们粘在一起。

将烤盘放入预热至180度的电烤箱中，并设定烤制时间为15-20分钟。在面包变成金黄色并发出空心声时，即可取出。

最后，将烤好的面包放在冷却架上待凉。当面包完全冷却后，你可以品尝到新鲜、松软的面包了！

这就是用电烤箱制作面包的简单方法。只需几个步骤，你就可以在家里享受到美味的面包。快来试试吧！