电压力锅蛋糕的做法家庭做法

电压力锅蛋糕，做法简单易学，是一道家庭美食的不二选择。

首先，准备好所需材料：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和黄油。将黄油融化，待用。

接着，将蛋糕粉、细砂糖、牛奶和鸡蛋放入一个大碗中，用搅拌器搅拌均匀，直至没有颗粒。小贴士：在搅拌过程中，可适量加入香草精或其他调味料，增加口感。

然后，倒入融化的黄油，再次搅拌均匀。请注意，不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。

现在，取出电压力锅内胆，将内胆涂抹一层薄薄的食用油，以防蛋糕粘连。

将面糊倒入涂抹了食用油的内胆中，用铲子轻轻震动几下，使其表面平整，并去除多余气泡。

接下来，将内胆放入电压力锅中，并加入适量的水。关上锅盖，调至锁定位。

打开电源，设置电压力锅的烘焙程序，在调节面板上选择合适的时间和温度。根据个人喜好，一般可选择烘焙模式，时间可以设置为30分钟。

等待烘焙结束后，先别急着打开电压力锅，要让蛋糕在锅中静置10分钟，以便蛋糕变得更加紧实。

之后，小心取出内胆，将蛋糕倒扣在架子上，待其冷却后再食用。

一款美味的电压力锅蛋糕就这样完成了。它松软香甜，口感细腻，简单易做，适合家庭小聚或下午茶时享用。快来试试吧！