西米粽子要煮多久才熟

西米粽子是一道美味可口的传统食品，常常在端午节期间制作和食用。要想让西米粽子煮熟，需要一定的时间和技巧。

首先，准备好适量的清水并把西米浸泡约30分钟，直到西米变软。接下来，将泡好的西米沥干水分备用。在另一锅中，准备煮粽子的锅具，加入足够的清水并将水煮沸。

当水沸腾后，将泡好的西米倒入锅中，小火煮约15-20分钟，期间要不时搅拌以防粘连。随着时间的推移，西米会逐渐变得透明，这时表示西米已经煮熟了。可以用勺子尝一尝，确保西米口感饱满，没有硬心。

最后，将煮熟的西米放入模具中，冷却后即可食用或者包入粽叶中制作成粽子。这样制作出来的西米粽子口感Q弹，香甜可口。

总的来说，煮西米粽子大约需要15-20分钟的时间，关键在于充分煮透西米确保口感和食用安全。希望以上内容能够帮助你成功制作出美味的西米粽子。