披萨卷是怎样做出来的

披萨卷是一道美味的意大利式面食，制作过程简单而又美味。首先，我们需要准备面团和披萨酱。面团可以选择现成的或者自制，将面团擀成长方形薄片后，涂抹均匀一层披萨酱。然后，将起司、意式香肠、火腿、蔬菜或其他喜欢的配料均匀撒在面皮上。

接下来，将面皮从一端开始轻轻卷起，直到变成一个紧密的卷状。切割成段后，摆放在烤盘上。在表面撒上一层起司，并根据个人口味，可撒上一些意大利香草和辣椒碎。最后，将披萨卷放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制15-20分钟，直到金黄酥脆即可取出。

制作完成后，香气四溢的披萨卷令人垂涎欲滴。切开披萨卷，薄脆的外皮包裹着丰富的馅料，配合浓厚的披萨酱和芝士的香味，美味诱人。无论是作为下午茶点心还是晚餐主菜，披萨卷都能带来意式美食的享受。制作过程虽简单，却蕴含了对食材和烹饪工艺的讲究，每一口都充满了厨师的用心与热情。