自制蛋糕电饭煲简单版

在这个炎炎夏日，一款美味的蛋糕是最受欢迎的甜点之一。而为了让制作过程更加方便，我们可以尝试使用电饭煲来制作自己的蛋糕。下面，我将分享一个简单的版本，希望能给你带来灵感和口味的享受。

首先，准备所需的材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油和泡打粉。这些材料可以在附近的超市或者食品商店购买到。

接着，将黄油融化并略微冷却。然后，在一个大碗中，将鸡蛋和白糖混合搅拌，直到蛋液变得轻盈和蓬松。接下来，慢慢地倒入牛奶和融化的黄油，继续充分搅拌。

接下来，将面粉和泡打粉过筛，并逐渐加入到液体混合物中。用切拌动作将其混合在一起，直到没有干粉即可。

此时，我们需要准备电饭煲，将内胆均匀涂上一层薄薄的黄油，以防止蛋糕粘附。然后，将蛋糕混合物倒入电饭煲内胆中，用勺子抹平表面。

现在，我们可以开始制作蛋糕了。关闭电饭煲的盖子，调至"煮饭"模式，时间设置为40分钟。这样，蛋糕就会在适当的温度和时间内烘烤完成。

等待40分钟过去后，使用牙签或竹签插入蛋糕中央，如果取出时不带有粘稠感，即表示蛋糕熟透。此时，关掉电饭煲，留下稍许时间让蛋糕在余热中继续定型。

最后，使用刀子轻轻刮开蛋糕与内胆之间的连接处，将蛋糕倒扣在铺上烤纸的盘子上。如果你喜欢，还可以在蛋糕表面撒上一层细砂糖或者装饰果蓉，增添美感和口感。

这款自制蛋糕电饭煲简单版制作起来既方便又快捷，无需繁琐的工具和步骤。当然，口感也不会让你失望，每一口都充满了鲜香和绵密的风味。不妨抽出时间，动手尝试一下吧！