电压力锅做蛋糕用哪个功能键

在现代社会，快节奏的生活让人们对美食有着更高的要求。如何在繁忙的生活中享受美味的蛋糕呢？没错，电压力锅是一个不错的选择！接下来，我将为您介绍使用电压力锅制作蛋糕的方法。

首先，我们需要准备好所需的食材：面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油和发酵粉。将面粉、砂糖和发酵粉混合在一起，鸡蛋打散备用，牛奶稍微加热。

其次，将电压力锅内胆放入适量的水和蒸汽架。打开电压力锅盖子，选择“蛋糕”功能键，并将定时器调至30分钟。等待锅内水开始沸腾。

接下来，将黄油加热到室温，然后倒入打散的鸡蛋中搅拌均匀。接着，将牛奶慢慢地倒入黄油和鸡蛋的混合物中，继续搅拌均匀。

然后，将面粉、砂糖和发酵粉混合物逐渐加入到液体混合物中，同时轻轻搅拌至无颗粒状。

最后，将蛋糕混合物倒入预先准备好的蛋糕模具中。注意不要超过模具容量的三分之二，以免蛋糕膨胀时溢出。

现在，将蛋糕模具放入电压力锅的内胆上方蒸汽架上。轻轻关闭电压力锅盖子，确保锁定位置。开始计时器，让蛋糕在高压下蒸煮30分钟。

蒸煮完成后，关闭电压力锅，等待其自然降压。打开盖子时要小心，以免被热气烫伤。

当蛋糕完全冷却后，用刀子沿着蛋糕模具的边缘切割，并轻轻敲击模具底部，使蛋糕从模具中脱出。

完成啦！美味的蛋糕就摆在您的眼前了，快来享受吧！电压力锅制作蛋糕是一种新颖且方便的方法，它能够使蛋糕更加湿润和松软。无论是临时安排的聚会还是家庭聚餐，这款电器都能为您提供美味的蛋糕，满足您对美食的追求。快来试试吧！