用白凉粉做果冻教程简单

白凉粉是一种非常受欢迎的食材，它不仅可以用来做凉粉，还可以用来制作果冻。今天，我将向大家介绍一种简单的白凉粉果冻做法。

首先，准备所需的食材。我们需要白凉粉、水、糖和水果汁或果肉。水果汁或果肉可以根据个人喜好选择，例如橙汁、草莓汁或者芒果肉等。

接下来，取一小碗水，将白凉粉和糖加入其中。稍微搅拌一下，确保白凉粉和糖充分溶解。

然后，将剩余的水倒入锅中加热。当水开始沸腾时，慢慢将白凉粉和糖的混合物倒入锅中。同时，不断地搅拌，使其均匀混合。

在搅拌的过程中，你可以选择加入一些水果汁或果肉，以增加果冻的口感和味道。如果你想做多种口味的果冻，可以将混合物分成几份，分别加入不同的水果汁或果肉。

当混合物开始变得浓稠时，说明果冻的基本成型。此时，可以将混合物倒入模具中，然后轻轻晃动模具，使果冻均匀分布。

最后，将果冻放入冰箱冷藏至少2小时，直到完全凝固。当果冻凝固后，可以用刀子小心地沿着边缘切割，以便更容易取出。

白凉粉果冻做法简单快捷，既可口又清凉。它可以作为甜点或下午茶的点心，也可以作为夏季消暑的美味选择。大家可以根据自己的口味喜好尝试不同的水果口味，给味蕾带来不一样的满足感。赶快动手试一试吧！