响螺片煲汤的做法

响螺片煲汤是一道十分美味营养的家常菜肴。响螺肉质鲜美，富含蛋白质、微量元素等多种营养物质，常食可以滋补身体，增强免疫力。

首先，将响螺洗净切成小块备用。然后将锅烧热，放入适量油后加入姜蒜爆香，再加入响螺块煸炒。

接着，倒入清水，加入适量盐、料酒、胡椒粉等调味料，煮至开锅后转小火慢慢炖煮40分钟左右，直至响螺块变软烂。

最后，加入一些青菜烫熟即可。这时，你可以品尝到响螺片煲汤的美味。喝下一口，感受到响螺鲜美且汤汁浓郁，滋味十分独特，让人回味无穷。

值得注意的是，响螺肉质颗粒较大，炖煮时间要长，才能炖出汤汁鲜美，让响螺肉变得细嫩。

总的来说，响螺片煲汤是一道营养美味的家常菜，制作过程简单易行。平时，在家中也可以尝试着做一下，给家人带来美味的享受。