怎么用烤箱烤鱼简单又好吃

烤箱是一种非常方便的厨房工具，它可以帮助我们烹饪各种美味的食物，包括鱼类。下面是一个简单而又好吃的烤鱼食谱。

首先，准备好所需要的材料。你可以选择新鲜的鱼或者冷冻鱼都可以。如果你选择冷冻鱼，请确保先将其彻底解冻。此外，还需要一些调料，如盐、胡椒粉、柠檬汁、橄榄油和新鲜的香草。

接下来，预热烤箱至200度。在此期间，你可以准备鱼。将鱼洗净，并用厨房纸巾擦干。如果鱼的表面湿润，调料不容易附着上去。然后，在鱼的两面均匀地撒上盐和胡椒粉。这会增添一些额外的味道。

现在，准备一个烤盘或烤盘。在底部倒入一些橄榄油，以防止鱼粘在上面。放入调味好的鱼。在鱼上挤一些柠檬汁，使其更加清新可口。此外，你还可以在鱼上撒上一些新鲜的香草，如罗勒、迷迭香或蒜末。这将为鱼增添额外的风味。

现在，将烤盘放入预热好的烤箱中。烤鱼的时间取决于鱼的种类和大小。通常情况下，烤鱼需要大约15到20分钟。在烤鱼的过程中，你可以偶尔打开烤箱，用一个勺子舀一些鱼上的汁液，均匀地浇在鱼的表面，以保持它的湿润和口感。

最后，当鱼肉变得剥离骨头且容易分离时，就说明烤鱼已经完成了。将烤鱼从烤箱中取出，稍微放置片刻以便冷却一下。然后，你可以将它摆盘，并配上一些新鲜的蔬菜或沙拉。

这样，一道简单又好吃的烤鱼就完成了！它会散发出美味的香气，鱼肉鲜嫩多汁。你可以尝试不同的调料和香草来搭配，使烤鱼的味道更加多样化。无论是作为正餐还是晚餐，这道烤鱼都能满足你的味蕾，让你享受美食的乐趣。