黄油蛋糕的做法家庭做法

黄油蛋糕是家庭中常见的美味甜品，其口感细腻，香甜可口，制作方法也并不复杂。首先，准备好所需食材：低筋面粉200克、黄油150克、细砂糖150克、鸡蛋3个和泡打粉1茶匙。然后，将室温软化的黄油切成小块，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至淡黄色。

接着，逐个加入鸡蛋，每次打匀后再加下一个，搅拌至蓬松。之后，筛入低筋面粉和泡打粉，用切拌刀轻轻搅拌均匀，注意不要过度搅拌。预热烤箱至180摄氏度，将搅拌好的面糊倒入已涂抹黄油并撒上面粉的蛋糕模具中，用手轻轻震动排除空气。

然后，放入烤箱烤制35-40分钟，待蛋糕表面金黄色即可取出。最后，脱模，晾凉后即可切块享用。制作简单，口感香甜的黄油蛋糕便完成了。在家中亲手制作一份美味的黄油蛋糕，无疑会为整个家庭带来幸福的气息，同时也能增进家人之间的感情。