微波炉煮饭的危害

在现代快节奏的生活中，微波炉已经成为了家庭厨房不可或缺的设备之一。除了加热食物以外，一些人甚至会使用微波炉来煮饭，这种方法虽然方便快捷，但是却存在一定的危害。

1. 煮出的米饭不易消化

在微波炉中煮饭过程中，由于高温作用下，水分会很快蒸发，使得精细的米粒保持较长时间的高温和压力，导致米饭煮熟后硬度大，质地不易咀嚼，进而影响了人体对营养的吸收。更严重的是，长期食用这种米饭有可能使得胃肠道负担加重，并带来其他的健康问题。

2. 零营养价值

微波炉煮饭很容易煮熟，但是轻松煮熟的同时也容易损失营养成分。相比于传统煮饭方式，微波炉煮饭损失的维生素、氨基酸等营养成分更多，且不易被消化吸收。如果长期食用微波炉煮饭的米饭，营养摄入方面就会产生较大的问题。

3. 微波炉辐射带来健康隐患

微波炉裹挟着强大的电磁辐射，如果使用不当，会对人体带来一定的健康隐患。例如，一些小瓷碗和蒸锅不能在微波炉里使用，否则可能会导致较大的电磁波辐射。而使用微波炉煮饭时，辐射也会加重，对人体产生一定影响，可能会引发头疼、失眠、视力下降等等。

总之，微波炉煮饭的危害主要包括饭后消化不良，零营养价值和辐射带来的健康隐患等多种问题。因此，我们还是应该选择传统炊烟袅袅的煮饭方式，保证米饭的口感和营养，也有利于我们的身体健康。